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    怎样储藏千赢网页登录网址?

    日期:2018-03-28 14:23 人气:
      千赢网页登录网址保管稳定性差,易爆腰,难度夏,易吸湿,易发热霉变,陈化变质。千赢网页登录网址发热霉变的早期,通常是先“出汗”,米粒发软,色泽变鲜,接着脱糠,放出糠臭气味。千赢网页登录网址陈化迅速,不宜久存。水分大,温度高,加工精度差的千赢网页登录网址陈化更快。 就品种言,陈化速度以糯米最快,粳米次之,籼米较慢。
     
      千赢网页登录网址储藏方法很多,这里介绍四种常用方法。一是常温储藏。用干燥、自然低温、密闭的方法,将加工出机的千赢网页登录网址冷却到仓温后,才堆垛保管;高水分千赢网页登录网址,可以码垛通风后进行短期保管,或通风摊凉降水后再密闭储藏。二是低温储藏。采用低温储藏是千赢网页登录网址保鲜的有效途径。霉菌在20℃以下大为减少;10℃以下可完全抑制害虫繁殖,霉菌停止活动,千赢网页登录网址呼吸,酶的活性均极微弱,可以保持千赢网页登录网址的新鲜程度。三是化学储藏。生产性试验多应用磷化氢气体储藏高水分千赢网页登录网址,不仅可以预防千赢网页登录网址发热霉变,而且对已经发热生霉的千赢网页登录网址也有抑制作用。四是气调储藏。生产性试验气调储藏千赢网页登录网址,每万千克米充入10千克二氧化碳,用塑料薄膜密封储藏,有抑制虫、霉、发热、脱糠、保持米质正常过夏的效果,或用小包装“冬眠储藏”保鲜,每袋装千赢网页登录网址3000克—5000克,充二氧化碳保鲜储存,可安全储藏1年以上。
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